Récolte 2026
Miel mil Fleurs Grèce, Île de Naxos
Miel des Cyclades, brut et sauvage.
18.00 CHF
le pot de 250 g
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Récolté au cœur des Cyclades, dans le village traditionnel de Chalki à Naxos, ce miel toutes-fleurs 100% pur et cru est l'œuvre d'une petite production familiale grecque. Butiné sur les collines et jardins de l'île, non transformé et non pasteurisé, il conserve toute la richesse aromatique du maquis naxien — entre thym sauvage, agrumes et fleurs méditerranéennes. Un miel artisanal qui raconte le terroir insulaire des Cyclades.
Robe ambrée dorée, à reflets cuivrés. Texture fluide et onctueuse à l'ouverture du pot, cristallisation lente. Au nez : un bouquet floral méditerranéen, notes de thym sauvage et de fleurs d'agrumes, une pointe de maquis. En bouche, une douceur ronde et peu agressive, une fraîcheur herbacée en fin de dégustation, longueur florale persistante avec un léger rappel résineux. T'choupi
À l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
